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武藤順子の「一生青春」

存在を気にかけるとすごいことが起きる

ご主人か、お父さんか、男の友人かに
「なんか今日、体調が悪いのよ」
って言ってみてください。
(読者が女性って前提ですが)

すると答えは二通り
1つ目は
「病院行ったら?」または「薬飲んだら?」
2つ目は
「大丈夫?」

普通の男性ならば、必ず1の答えを返しますわ。
ええ、ええ そりゃ 間違いありません。
なぜなら、男性はシンプルに考えて"正しい答え"を求めるから。

しかぁーーーーし
女性が求めているのは、「共感」
薬飲むだの、病院行くだの
そんなことより
もっとやさしい言葉がほしいのだ。
「そういえば顔色悪いかも?」とか
「大丈夫?」とか
「がんばりすぎなんじゃない?今日は食事作るからさ。」とかとか

でも、男性は冷たいんじゃなくて愛あるゆえそう言ってるんですって。

この男女のすれ違い、沢山あります
そこんとこ、知ってたら別れなくてすんだのにね・・・

でも、でもです。
男性に聞きました。
「俺、なんだか調子悪いんだよぉ」
って言った時、女性にはなんて答えてほしいのか?と。

そしたら びっくり
「大丈夫?」
って言ってほしいんだとさ!
えーーっでしょ?

やっぱり共感がほしいんだね。
男も女も。

女性が「薬飲めば?」って言うのは、NGなんだと。
「お薬飲む?」って言って、コップにお水をいれて差し出してほしいんだと。

なんで男性は「病院行けば?」って女性に答えるのかは
会社人間だからって意見もあって
家で主夫して、近所の奥さんとおしゃべりするようなダンナだったら
きっと「大丈夫?」って言ってくれるようになる。

相手を気にかけてあげる
存在を認識してあげる
男も女もこれを求めているのね。

「大丈夫?」なんて言って、体調がよくなるならいくらでも言うけど
意味ないじゃん!なんて言うヤツ、周りにいませんか?
そこんとこ、よーく教えてあげましょう。

実は、自分の身体も全く同じようです。
わたし、ここんとこ背中と腰がずっと痛くて
何をやってもダメで
アレクサンダーテクニークという身体の使い方を教わりに行きました。
そしたら言われました。「カラダが全部あるって思って下さい。」

えっ、はっ?だってあるって決まってるじゃん!
「もっと思って下さい。」
寝がえりしながらも、背中があるぞって
腰も両手もあるんだなって
(ほとんどアブナイ人です)

外歩いていても
背中あるよね、腰も、両腕もあるよねって
(なかったら血だらけです)

そしたらびっくり
何をしても治らなかった腰痛がどんどん楽になってきてます。

存在を知ってあげるって
人間だけじゃなくて、自分の身体も喜ぶのか?
今日も点検してから就寝します。
「背中ある、腰ある、お尻よーし、おやすみなさい!」


外へ外へ行く力

先日、マレーシアで行われた
「グローバルサミットオブウーマン2013」という会議に
参加してきました。

詳しい説明は割愛しますが
一番印象に残った国は

モンゴル

各国の女性の政治家、官僚、経営者、弁護士,NPOなどが丸テーブルに座り
資金調達法とか、会社に占める女性の割合とかを
英語で軽やかにディスカッションする中

明らかに雰囲気が異なる集団を発見

その集団は、通訳のヘッドセットを付けてはいるものの
常に自国語でおしゃべりしている・・・それがモンゴリアンでした。

たまたまモンゴルのテーブルに座ったのだけれど
なんと、英語を話せる人がいない!
しかも、ちょっとは話せる私より、まったく堂々たる姿

どんどん話しかけてくる
恐るべし前向き人間集団

言っていることを推測すると
「持ってきた服を1着交換したいけど
 林さんに聞いたらダメって言われた。」
っていう内容に私は理解したんだけど・・・うーーん

とにかく名刺を交換して
名前の読み方を教えてもらいました。
かなり難しい発音だったけど5分で話題も尽き・・・

それにしても、何を言ってもよく笑ってくれる。
そして、欧米人のように
「あなたの言っていることは全くわかりません。」
などとは決して言わない。
絶対にわかっていないのに
ニコニコとうなずいてくれる。

そろそろ沈黙か・・・と思っていた矢先
「何言えばわかるんだろうねえ」
とつぶやいた私に、なんと彼女は
「わかるんだろうねえ」
と、オウム返し攻撃に転じた。

その後の会話は
「わかんねえだろうな」
「かんねえだろうな」

「ちょっとわかるべ?」
「っとわかるべ?」

そして最後に彼女は、名刺の携帯に電話をくれと
身振り手振りで言ってのけたのでした。

どこまでもコミュニケーションをとろうとする姿勢に
私は「何故」を通り越して感動さえしました。

外へ外へと膨らんで、つながっていくエネルギーが
若々しくもあり、かわいくもあり、とにかく新鮮!

そして、帰国して成田に着いた途端
周りに無関心な人人人

もしかすると
東京の人よりよくしゃべる大阪のおばちゃんの方が
エネルギー高いんとちゃう?

立ち話が好きな女性は男性より
エネルギッシュで若々しいのはあたりまえ?

今週は、会社の上司や、家族や知り合いに
何でもいいからどんどん話をしましょう。
中身なんて、一つもなくていいんです。
エネルギーがわいてきますよ!


腸には隠れた能力が

どうしても気になることがありまして・・・それは

「腸でアミノ酸が作られる」

です。

私の知り合いがですね
完全にベジタリアンになってたんですよ
まあ、最近は珍しくない話ですが
その方は健康にかなり興味があり
いつも最先端の情報を手に入れ
しかもきちんと実行しているんですね
そして実年齢より若い!

低糖質ダイエットがはやっている昨今
ベジタリアンへの完全移行の後押しをしたのは
もちろん、ベジタリアンは成人病になりにくいってのもあるだろうけど
もう1つの理由に

「青汁だけで生活している女性のTVを見た」

というのがあったみたいです。
見なかったな~その番組 残念

その女性は、1日45kcalの野菜しか摂取していないとか・・・
1200kcalは軽く食べている私と、ケタが2つも違う!
そんなんで生きていられるんだろうか???

知り合いは、普通のベジタリアンだから
お野菜をたっぷり取っていて
青汁だけで暮らす、ということはしていませんが

彼女が興味をもったのは
理化学研究所の辨野 義己(べんのよしみ)先生の調査、つまり

「アミノ酸を合成する細菌がTVの女性の便から発見された」

ってこと。
えーーーほんと?
その人、腸でアミノ酸を合成してんの??
それじゃ牛と同じじゃん
(草だけであんな美味しいお肉を合成してくれる牛さんは
 胃でアミノ酸を合成しているらしいです)

たんぱく質を多く取ると老化しやすいという説もあるから
少ないたんぱく質で体内でリサイクルしたら
さらに若返り効果になるのかな~

実はこの番組で紹介されたもう一つの根拠として
ニューギニアのパプア民族の話があります

パプア族は、食事の96%がサツマイモで
タンパク不足のはずなのに筋骨隆々で
排泄物の中の窒素の量が多い
つまり、食べてるたんぱく質より
出ていくたんぱく質が多いって計算になるんです(「腸内細菌の話」岩波新書 光岡知足)

それでもって、彼らの便を調べたら
窒素ガスからたんぱく質を合成する菌があった・・・


いやぁ~~ 人間 追い込めばまだまだいける
すごい

なんでも豊かにある環境で暮らしているから
特に能力なくても生きていられるのね 私たち

「○○するだけで、△△な能力が花開する!」
とか
「○○をやめたら、こんなに若返った!」
とか
驚くべきことがまだまだあるのかもしれない

「やっぱり宇宙人にさらわれたのは本当か?」
「ノアの箱舟は世界中で作られていたらしい」
とか
超常現象でワクワクするのに似てるんですね(私だけか??)
まあ、超常現象と腸内細菌を比べたら怒られちゃうと思うけど

アンチエイジングの醍醐味ってこういうところなんじゃないかな
「あの人の腸内細菌、アミノ酸作れるらしいのよ 
 あなた 信じる?」

(パプア族の話は論文には見つからなかったけど、腸内細菌によるアミノ酸の合成に関する論文は沢山ありました)


薬膳への偏見が消えた日

先日、谷口ももよ先生の
"薬膳ビューティセミナー"に参加してきました。

春は肝臓を養生するといいらしいです。
イライラ、目の疲れ、頭痛は春の症状
そういえば、私の眼精疲労や視力低下は大学のころから・・・
わたしって肝が弱いんか?

でもさ、いくら薬膳だとしても
たった1回のお食事で
体に変化が起こるわけないじゃん

まずは食前酒
グレープフルーツと抹茶の入ったお酒
こんなオシャレなものがでるなんて!とヨロコブ私

次に「まぐろと蟹のカクテル」
キャビアかと思ったら「とんぶり」
肝にいいらしい おいしい

次に「オーガニック野菜を使った中華前菜トリュフをのせて」
クラゲも肝機能アップ
美味しかったのが「おかひじき」
吹き出物も排出にもいいから、高校生の娘にも勧めよう
見た目もきれいで、さわやか 

メインは「漢方薬入りすっぽんと烏骨鶏の蒸しスープ」
これは三口目を飲むころには体が温まってまして
すっごい即効
まあ、疲労回復の王者「朝鮮ニンジン」が入っているからかもしれないけど
久しぶりに食べた「くこの実」もよかった
くこってコラーゲンの分解を抑えてくれるんだって
味もグッド(全般的にしっかり味が付いてました)

それから「ハマグリと生けアワビの姿蒸し、春野菜の山菜ソース添え」
貝類はみな肝機能アップや水分代謝にいい
疲れ目にも
もちろん、うまっ

「春野菜とズワイガニのてんぷら」
タラの芽、タケノコ、カニ、ウド
全部肝を養生してくれる
もう何をしにきたのか分からない状況で
しゃべるわ食べるわ腹いっぱいだわ 
もう入らないとか言いつつ幸せいっぱい

しめは「春野菜と五穀米のグリーン粥」
緑色は春菊と抹茶 春菊も肝にいい
松の実やソラマメやらがたっぷりはいってて
濃厚な一品

お待ちかねのデザートは「薬膳スイーツ グリーンベジ」
圧巻がアボカドのアイスクリーム
濃厚でおしゃれでもっちり
いや~薬膳って美味しいですね
薬膳 バンザーーイ!!

そして会場を出るころには
私の体調は絶好調
薬膳パワーに包まれて
目も潤って視界もすっきり

もちろんその日の夕方のインスタントラーメンには
「おかひじき」を投入
(あんな色々食べたのに採用したのはこれだけでした)
しかも、怒涛のうんちく付き

こんなのとても作れないけど
やっぱり知ってると違う
それにこの食事 意外と糖質制限食でした

薬膳と糖質制限ダイエットを合体させたら
こりゃすごい効果がでそうだ!

薬膳の変な先入観があって
こんないいもの試さずにきてしまったのだ
だいたい薬膳カレーとか薬膳鍋とか
そんなのがあるから効果を疑っちゃうんだよね

この流れで
次回は眼精疲労や視力へと進みます
これがまた驚きなのね


糖質制限ダイエットとミックスビーンズ

驚きです!
糖質制限ダイエットはやせるっ!

周りに中年男性でこのダイエットでやせた人いませんか?

よーく考えてみたら
この食事はやせるわけです
だって一番使いやすいエネルギー源を摂らないんだもん
体内の脂肪などをエネルギーに変換するから
体内にありすぎる脂肪の「在庫一斉処分」
ってことになる

例によってたとえ話
体内にはエネルギーの"仕切りやおかみ"がいて
番頭さんを使って色んな仕事をしています
糖質を摂らないと、体の中でこんな会話が・・・

「ちょいと、いつもの糖質が入荷しないよ!
 代わりに、グリコーゲンを使っておくれ」

でも番頭さんがグリコーゲンを沢山使っていたら
おかみさんに怒られました

「ちょいとあんた!グリコーゲンは非常時用っていつも言ってるだろ!
 あんまり手をつけたくないんだよ
 奥にTCA回路っていう機械があるから
 脂肪やアミノ酸をいれて
 糖質を作っておくれ」

使用人は、なんだ作れるんなら最初から言ってくれよ
と思いつつ、TCA回路で糖質を作り始めました

ふと見渡すと、この店には古くからの脂肪やらアミノ酸やらの在庫が沢山あって、狭い店をさらに使いにくくしていました
この機械にどんどんと突っ込んだところ
在庫は消えるは、店はきれいになるはで
いいことばかり

そのうち、この店は商品の回転が速くなって
健全な商売ができるようになったということでした

糖質制限ダイエットのうれしいところは、なんと言っても
揚げ物オッケー カロリー気にしない
この二点でしょう

でも、低糖質にすると
野菜や肉で腹いっぱいにしないといけない
料理をまじめに手際よくする必要があります

そこで考えたのが豆の多用
自分で炊けば作ればいいけれど
時間のない時のお助けメニューが
「ミックスビーンズ」

パスタソースなんぞとまぜると
おいしいのです
ポイントは、高級なパスタソースを使うこと!
贅沢感がたまりません

ひもじい我慢ばっかりのダイエットなんか
もう、昔の話です!
カロリー計算をしていた頃がなつかしい(おいおい)

基本は内臓脂肪を燃やすダイエットだから
皮下脂肪の多い女性には効果出にくい場合もあるけど
結局このダイエットは食事の質が向上する
やりたい人はぜひ挑戦してみて!
プチ糖質制限でも十分効果あり

ポイントは、たんぱく質をしっかり摂ること
そうしないと自分の筋肉をエネルギー源として消費しちゃうから
逆に健康をそこねます

世の中、本物が増えてきました
○○だけ!っていうダイエットがありえないってこと
本当はみーんな知ってるもんね



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プロフィール

武藤順子

武藤順子さん
博士(体育科学)、薬剤師(東京理科大学)。
製薬会社などで働き、医薬翻訳者として独立。メーカーの申請資料、ドクターの論文などの翻訳をする。現在スポーツ医科系大学院の博士課程研究生。脳・運動・ストレス・肥満などの研究を行う。株式会社ビーフィジカルの代表として講演、執筆、エージングマネージメントセミナー講師などとして活動。主な翻訳物:ライフサイエンス選書「米国最新治験事情—臨床研究者の成功までの道のり」。
所属学会:日本体力医学会、日本肥満学会、臨床栄養学会
運動と脳とキレイを科学する女性研究者のブログ武藤順子オフィシャルサイトB-PHYSICAL