ある仕事の関係で、ソウルまで出張してきました。幸いそんなに寒くもなく、仕事も順調に進みました。

そんな中、今回初めてトライした食べ物があります。

チムタックという食べ物です。
チムは韓国語で、煮詰める
タックは鳥です。

鶏肉を春雨やジャガイモと一緒煮ている料理です。とても辛いのですが、やめられない美味しさでした。
私たちは辛い、辛いと大騒ぎして食べていたのですが、ソウルっ子は平気で黙々と食べていました。

探したら新大久保にもチムタックのお店があるみたいです。ぜひ今度行ってみたいと思います。