先日、数年ぶりに三軒茶屋へ

長野県出身の知人の方が、
長野のお野菜や美味しいフルーツ、食材を紹介するアンテナショップに参画されています。
それがサラダ街道です。

長野のお野菜はとても美味しい。
特にこの時期は、コーンが本当に甘くて美味しい。

この日は信州ワインのテイスティング会に参加。
雑誌社の方やプロのカメラマンの方や、日本の桜を世界に広める活動をさている方もいらして、美味しい料理と共に
いろんな知らない世界の話しを聞くことができ、有意義なひと時でした。

食で新しい世界と繋がるって本当に素晴らしいと思いました。