人生、何が楽しいかって、それはもう、仕事すること・旅すること・食べること。これが私の中のベスト3です。

その中でも“食べること”は、レコード会社ディレクターの集まりだったり、音楽雑誌編集部員の集まりだったり、元出版社仲間の集まりだったり…と、仲の良い業界仲間との会食は、最高に楽しい。みんな仕事で忙しいのですが、“美味しいものを食べに行く会”となると、いきなり張り切り出し、強引に予定を合わせては、マメに会うようにしています。

と言うわけで、今週は2008年・こころに残った食事たちです……

●『レラ・チセ』＠中野駅近く——アイヌ料理。
大好きな北海道を廻っている時に、この固有の食文化に惹かれ、食友達のひとりに話したところ、“実はいつも横を通っていて、とても気になっている店がある”と言うので、さっそくみんなで、出掛けてみることに。
⇒⇒メフン（辛味鮭の内臓）、ムニイイモ（ジャガイモすり潰し発酵させた粉団子）、チボロシト（イクラ乗せ団子）、チェプ焼き（鮭料理）、チェプ・ルイベ（凍った鮭）、ユク野菜炒め（鹿料理）、地酒（強い！）。
自然の食材を生かした料理中心。少々辛口、独特の味わいが、とてもクセになります。
余談ですが、明るい色調の木材で作られた店内は、とても温かな雰囲気で、落ち着きます。素敵なアイヌ民芸品も展示販売中。

●『アジャンタ（Ajanta）』＠麹町駅前——インド料理。
御存じ、インド料理を日本に広めた店…と言っても過言ではないほど、とても有名な老舗。1957年創設。
⇒⇒サモサ（ひき肉入り包み揚げ）、サラダ、タンドリー・チキン、キーマ・カレー（ひき肉）、パラクパニール・カレー（ほうれん草＆チーズ入り）、ナン（パン）、ラッシー（飲むヨーグルト）、チャイ（紅茶）。
味はどれもさすが、スパイシーで非常に美味。値段も手頃。目の前が駅と言う立地条件も、嬉しい限り。

●『ウルフギャング・バック・カフェ（Wolfgang Puck Cafe）』＠新宿ルミネエスト——カリフォルニア料理。
アカデミー賞公式パーティー・シェフ・プロデュース・レストラン。
⇒⇒シュリンプコブ・サラダ、スモーク・サーモン・ピザ、ローストチキン＆マッシュポテトw/グレイビーソース、アイスティー。
店内の雰囲気、料理の味＆量、すべてが大きくて分かり易くてカジュアルな、まさにザッツ・アメリカの世界。

●『小肥羊（しゃおふぇいやん）』＠渋谷駅センター街——中華火鍋。
中国の有名外食チェーン。
⇒⇒60数種類の原料・漢方使用の、2種スープ（ピリ辛＆マイルド）に、野菜や肉をシャブシャブし食するコース料理。
とにかく、このスープの美味しいこと！　“羊はクセがあって、ちょっと…”と言う方にも、お勧め。何枚でもいけます。

●『ちゃんこ若ダイニング』＠新宿歌舞伎町——ちゃんこ鍋屋！
御存じ、あの元横綱・花田勝氏プロデュース、なかなか予約の取れない店。
⇒⇒鍋には、塩味・味噌味・醤油味・チゲ味があり。前菜、サラダ、お造り、デザート。見た目も味も、すべてにおいて“横綱級”。
店は清潔感に溢れ、店員の立ち居振る舞いも、とてもきっちりしているのに、いたく感動。そういうところが、人気要因のひとつのような気がしました。料金も横綱級。でも納得！

●『ロミーナ（Romina）』＠四谷駅近く——ペルー料理。
南米料理は大好きで、ここへは何度かお邪魔しています。
⇒⇒パルミート（ヤシの新芽）・サラダ、チキン・エンチラーダ（鳥入りトルティーヤのソースかけ：メキシコ料理）、パパワンカイーナ（ワンカイーナ風ジャガイモ料理）、アロス・コン・ポイヨ（鳥と米のペルー版パエリャ）、ロモ・サルタード（牛肉＆フライドポテトのトマトソース煮）、フェジョアーダ（豆＆肉＆ソーセージ煮：ブラジル料理）、チチャモラーダ（紫トウモロコシ＆フルーツを煮た甘々ジュース）、アロス・コン・レーチェ（米の牛乳煮）、レーチェ・アサーダ（カスタード・プリンのオーブン焼き）、テ（紅茶）。
ジャガイモ＆トマトの原産国は、料理のヴァラエティーも非常に豊富。香草（コリアンダー）＆ニンニク（アホ）＆唐辛子（アヒ）をたっぷり使用。
私の大好きなエスニック料理のひとつで、自宅でも良く食べています。

●『エル・サラーヤ（El Saraya）』＠四谷駅近く——エジプト料理。
エジプトは、1か月半ほど滞在したこともある、愛してやまない国のひとつ。
料理も最高に美味。ルクソールやアスワンでは、地元民が集う店で、スープ・サラダ・メインディッシュ・飲み物・デザートが、約100円！　言うまでもなく、毎晩のように入り浸っていました。
⇒⇒エイシ（パン）、モロヘイヤ・スープ、サラダ・バラディ（エジプト風グリーンサラダ）、ターメイヤ（そら豆のコロッケ）、コフタカバーブ（マトンひき肉グリル焼き）、コシャリ（豆＆マカロニ＆米＆トマトソース混ぜた絶品料理）、ムサカ（エジプト風グラタン）、マンゴ・ジュース、バスプーサ（ココナッツ・ケーキ！）、チャイ（紅茶）。
緩い感じの店員＆店の雰囲気が、もう最高。民芸品・菓子の販売もあり。土曜日は、30分ほどのベリーダンス・ショウ付き。

●『ディン・タイ・フォン』＠高島屋新宿店——点心。
本店は台北。同店のひと口サイズ餃子＆しゅうまい＆小籠包は、きっとやみつきに！
⇒⇒大根餅、野菜炒め、チャーハン、鳥スープもお勧め。デザートつきセットで¥¥2000前後と、お値段もリーズナブル。常に混んでいるので、時間に余裕をもってお出かけを！
●余談ですが、同12Fの『ハウスティ・アルファ・カーメル』もお勧め。
こちらのウリは、何と言っても“焼きたてスフレ”（限定メニュー・17:00-）。スフレ＆ソースのフレーバーは、数種類ある中から選べます。これに紅茶をつけると、ちょっとしたランチ並みの値になりますが、でもそれだけの価値ありです。唸るほどに絶品。一度はぜひ！

●『シズラー』＠水道橋ドームホテル——レストラン＆バー。
80年代LAメタル仲間と行く、有名カジュアル・ビュッフェ・レストラン。当時のLAを懐かしく思いながらの、楽しい会話＆ボリュームたっぷりのグリル料理＆サラダバーは、何とも言えず。“最近葉っぱ系が足りてないな”…と言う人は、レッツゴー！
⇒⇒アボガド・バーガー、ノルウェーサーモン・グリル、ラムチョップ・マスタード風味、もも肉にハーブグリル、サーロイン・ステーキなど。
思い切り食べて¥¥3000円前後は、文句なしのお値段。

●『あぶりや』＠新宿歌舞伎町コマ劇場近く—

もつ鍋。
寒い時はやっぱり鍋でしょ！　ということで、冬場の集まりは“鍋”が多いのですが、ここはその中のお手軽な１軒。
⇒⇒前菜、西京焼き、もつ鍋（醤油OR塩味）、うどんetc.、デザートのコースがお勧め。季節の刺身、寿司、焼き鳥、しゃぶしゃぶ、すき焼きなども素敵です。
最近思うのですが、歌舞伎町も随分と風通しが良くなり、歩き易くなりましたね。でもうーん、逆にどうも何だか物足りない。あれでは他の場所と同じ。まぁ、環境が良くなるのは良いことではありますが。でもあそこらしいあの“猥雑さ”が、ちょっとばかり恋しい今日この頃だったりします。

その他、業界仲間がまったりと集う、餃子屋、上海火鍋屋、河豚料理屋、飲み屋さんなどもありますが、こちらは内緒よ〜！