博多地鶏の油淋鶏と菜の花の辛子和え。

菜の花が入るとすっかり春ですね。

油淋鶏は大好きな食べ物です。

朝作るので、時短で先に電子レンジでチンしてから焼きます。

さすがに地鶏！美味しかったです。

週末は他の部位を水炊きにして食べようかと思っています。

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